Рубрика: Uncategorized

Cтарий світ VS Новий світ | Cліпа дегустація

Старий світ проти Нового — готові сколихнути свої рецептори?

Під акомпанемент трьох страв від наших шефів ми наосліп дегустуватимемо пару білих, червоних та ігристих вин, а переможця вечора оберуть ваші враження та емоції.

Єдине регламентоване ігристе Нового світу чи Франчакорта?
Вибуховий Совіньйон із Нової Зеландії чи класичний Сансер? Шираз з Австралії, що допоміг свого часу батьківщині сорту, чи Долина Рони?

Смакуючи вина наосліп, кожне стає загадкою: сорт, регіон, рік врожаю — усе це доводиться вгадувати, спираючись на власні відчуття. Одні кажуть, що Старий світ нудний, інші — що Новому не вистачає аристократичності, проте чи так це? Хто виявиться правим — дізнаємося на дегустації.

Сомельє — Павло Мнухін (goodwine), випускник найпрестижнішої винної школи світу WSET level 3, найкращій кавіст України 2017, фіналіст w-prophy 2018.

Локація: секретна кімната Wine Love

Дата: 23 червня о 19:30

Вартість: 1800 грн

Не вагайтеся, друзі, кількість місць обмежена.

Реєстрація за номером: 063 055 01 11


P.S. Попередня оплата обов’язкова.

До зустрічі, mes chéries!

Рожеві вина | Винна дегустація

9 червня о 19:30 ми відкриватимемо для вас захопливий світ рожевих вин. 

Так чи інакше стиль головних розе формує витримка в старому великому дубі. Проте деякі винороби віддаються сучасності й навпаки роблять чистий тутті-фрутті стиль, який так нагадує ті самі барбариски з дитинства, що завжди лежали в кришталевій вазочці на столі.

9 червня ми смакуватимемо класику Прованса й декілька нетипових регіонів. Тож це відмінний шанс спробувати класні вина й одними з перших оцінити оновлені страви від наших шефів.

Дегустуємо 5 вин та 5 страв із нового меню Wine Love.

 Вина: 

  1. Seleccion Raventos Brut, Codorniu (Іспанія) 
  2. Vardisperi Rkatsiteli, Pheasant’s Tears (Грузія)
  3. Rose et Or, Minuty (Франція, Прованс)
  4. Rosado Chivite Coleccion 125 (Іспанія, Наварра)
  5. Chateau Cibon Cuvee Marius, Clos Cibonne (Франція, Прованс)

Страви: 

  1. маленькі рибки з лимонним маслом
  2. шовдарь з полуницею
  3. психоделічний тунець 3.0
  4. цукіні з креветками та гребінцем
  5. лосось з карі-різото та щавелем. 

Занурюватиме у світ Rose сомельє Павло Мнухін (goodwine), brand ambassador Wine Bureau, випускник найпрестижнішої винної школи світу WSET level 3, найкращій кавіст України 2017, фіналіст w-prophy 2018.

Локація: секретна кімната Wine Love

Дата: 9 червня о 19:30

Вартість: 1700 грн

Не вагайтеся, кількість місць обмежена. Бронювання за номером: 095 750 80 08 або у діректі Wine Love

P.S. Попередня оплата обов’язкова.

До зустрічі у світі Rosé!